Die typisch fränkische Küche ist traditionell eine deftige Hausmannskost, die auf regionalen Produkten wie Blaukraut, Wirsing, Weißkohl und Kartoffel basiert. Neben saftigem Schweinebraten oder dem fränkischen Sauerbraten sind es vor allem Bratwürste, die im Frankenland gern verspeist werden. Die fränkische Bratwurst wird meist gegrillt oder gebraten als “Drei auf Kraut” serviert. Doch auch als “Saure Zipfel”, die im Essigsud mit Gewürzen gebrüht wurden, sind sie äußerst beliebt. Dazu gibt es auch in Bad Kissingen am liebsten Bier und Wein aus dem Frankenland.
Nehmen Sie Platz in der gemütlichen, rustikalen Gaststube und genießen Sie schmackhafte fränkische Küche. Im Sommer werden die herzhaften Gerichte und kühlen Getränke auch im idyllischen Biergarten hinter dem Haus, nur wenige Meter entfernt von den Ufern der Salinenpromenade serviert.
Mit dem Catering Service erhalten Sie die köstlichen Speisen für all Ihren Feierlichkeiten und Veranstaltungen im Umkreis von 50 km um Bad Kissingen.
Neben der Zubereitung sowie dem Auf- und Abbau vor Ort betreut Sie das professionelle Team vom Bayerischen Hof. Falls Sie noch auf der Suche nach einem Veranstaltungsort sind, stehen Ihnen die Bankett- und Tagungsräume für Ihre Veranstaltung zur Verfügung!
Wann haben Sie das letzte Mal nicht mehr gewusst, ob Sie gerade im Süden oder in Bad Kissingen sind?
Das Restaurant "Ambiente" lädt Sie auf eine Reise durch mediterranes Gebiet ein. Ob kühle Winternacht oder lauer Sommerabend, hier finden Sie, was Ihr kulinarisches Herz begehrt.
Zu Nudelgerichten, Pizza und Fleisch-spezialitäten werden regionale und internationale Weine serviert. Sie werden begeistert sein!